Ποιοι ειμαστε
Η πορεία της επιχείρησης Μαρμαράς ξεκινάει από το 1930. Ο Μάρκος (πατέρας) του Πολυδάμων ανοίγει ένα μικρό κρεοπωλείο στην κεντρική αγορά του Ηρακλείου. Εκεί μαθητεύει ο Πολύδωρος Μαρμαράς για χρόνια.
Με πολλή δουλειά και αγάπη για το κρέας αποφασίζει να διαφοροποιηθεί και να ξεκινήσει μόνος του. Ασχολείται με εμπόριο ζωντανών κρεάτων με στάβλους και εκτροφή ζωντανών, ώσπου κάποια στιγμή φτάνει να τροφοδοτεί ένα μεγάλο ποσοστό κρεοπωλείων σε όλη την Κρήτη.
Με το πέρασμα των χρόνων και αφού έχει έρθει η τρίτη γενιά της οικογένειας, αποφασίζουν να ασχοληθούν με την λιανική θέλοντας να έρθουν σε επαφή με τον κόσμο. Ξεκινάει το 1ο κατάστημα το 1997 στην οδό Γερωνυμάκη στις Πατέλες, πρωτοποριακό για την εποχή του όσον αφορά το design, την κοπή, την παρουσίαση του κρέατος και την εξυπηρέτηση πελατών. Για πρώτη φορά μπαίνουν γυναίκες κόφτριες.
Συνδυάζουμε την παράδοση με την πρωτοπορία. Φτάνουμε στο 2017 με 4 καταστήματα και 4 shop in shop στα Super Markets Bazaar. Όλα τροφοδοτούνται από τις κεντρικές αποθήκες μας στην ΒΙΠΕ Ηρακλείου.
Στις εγκαταστάσεις μας διαθέτουμε υψηλά στάνταρ υγιεινής για την ασφάλεια των πελατών μας. Στόχος μας ειναι να μείνουμε πιστοί στην παράδοση συνδυάζοντας την με την ποιότητα και τις καινοτόμες τεχνικές. Να δώσουμε την καλύτερη ποιότητα στην καλύτερη τιμή.
Στηριζόμαστε σε εσάς και στην αγάπη μας γι' αυτό που κάνουμε.
Παράδοση - Ποίοτητα - Τιμή - Πρωτοπορία
Με πολλή δουλειά και αγάπη για το κρέας αποφασίζει να διαφοροποιηθεί και να ξεκινήσει μόνος του. Ασχολείται με εμπόριο ζωντανών κρεάτων με στάβλους και εκτροφή ζωντανών, ώσπου κάποια στιγμή φτάνει να τροφοδοτεί ένα μεγάλο ποσοστό κρεοπωλείων σε όλη την Κρήτη.
Με το πέρασμα των χρόνων και αφού έχει έρθει η τρίτη γενιά της οικογένειας, αποφασίζουν να ασχοληθούν με την λιανική θέλοντας να έρθουν σε επαφή με τον κόσμο. Ξεκινάει το 1ο κατάστημα το 1997 στην οδό Γερωνυμάκη στις Πατέλες, πρωτοποριακό για την εποχή του όσον αφορά το design, την κοπή, την παρουσίαση του κρέατος και την εξυπηρέτηση πελατών. Για πρώτη φορά μπαίνουν γυναίκες κόφτριες.
Συνδυάζουμε την παράδοση με την πρωτοπορία. Φτάνουμε στο 2017 με 4 καταστήματα και 4 shop in shop στα Super Markets Bazaar. Όλα τροφοδοτούνται από τις κεντρικές αποθήκες μας στην ΒΙΠΕ Ηρακλείου.
Στις εγκαταστάσεις μας διαθέτουμε υψηλά στάνταρ υγιεινής για την ασφάλεια των πελατών μας. Στόχος μας ειναι να μείνουμε πιστοί στην παράδοση συνδυάζοντας την με την ποιότητα και τις καινοτόμες τεχνικές. Να δώσουμε την καλύτερη ποιότητα στην καλύτερη τιμή.
Στηριζόμαστε σε εσάς και στην αγάπη μας γι' αυτό που κάνουμε.
Παράδοση - Ποίοτητα - Τιμή - Πρωτοπορία